Mis on ramekiinid küpsetamiseks?
Mis on ramekiinid küpsetamiseks?

Video: Mis on ramekiinid küpsetamiseks?

Video: Mis on ramekiinid küpsetamiseks?
Video: Võtke kaer, kakao ja banaanid ning valmistage see hämmastav magustoit! Ilma lisatud suhkruta 2024, November
Anonim

Ramekins on väikesed silindrilised nõud, mida kasutatakse küpsetamine individuaalse suurusega nõud. Nende suurus muudab need ideaalseks küpsetamine väikesed sufleed, kuna nende sirged küljed muudavad munavalgepõhise sufleesegu kerkimise ja kõrguse kerkimise lihtsaks.

Pealegi, kas ramekine saab ahju panna?

Valmistatud vastupidavast keraamikast, karastatud klaasist, melamiinist või portselanist, ramekiinid on ahju -, nõudepesumasinas, mikrolaineahjus ja sügavkülmikus ohutu. Neid on erinevates värvides ja suurustes vahemikus 1,5 kuni 7 untsi.

mida saab ramekiinide asemel kasutada? Tassid, savinõud ja keraamilised kausid Kuumakindlate teetasside või kohvikruuside komplekt toimib asendaja jaoks ramekiinid . Välimuse täpseks jäljendamiseks valige valged. Samuti sobivad hästi erineva kujuga väikesed savinõud ramekiinid . Sa saad ostke neid keraamikapoodidest või spetsiaalsetest köögitarvete kauplustest.

Seda silmas pidades, milleks ramekiini kasutatakse?

A ramekin on väike glasuuritud keraamiline, portselanist või klaasist kauss, mis on spetsiaalselt loodud taluma kõrgeid temperatuure. Need on tavaliselt kasutatud valmistab ette ja serveerib üksikuid portsjoneid ning on erineva suurusega, alates 3 untsist kuni 12 untsini.

Mis on parima suurusega ramekiin?

3 kuni 5 untsi ramekiinid on endiselt väikesed, kuigi neid saab kasutada ka muude esemete jaoks peale maitseainete. Ramekins sellest suurus sobivad suurepäraselt minimagustoitude või proovivaagnate jaoks. Kui kavatsete varuda ainult ühe suurus , 6 untsi ramekin on ilmselt parim universaalne valik.

Soovitan: