Millist toitu nad Mesopotaamias sõid?
Millist toitu nad Mesopotaamias sõid?

Video: Millist toitu nad Mesopotaamias sõid?

Video: Millist toitu nad Mesopotaamias sõid?
Video: Израиль продолжит выплату репатриантам российских пенсий 2024, November
Anonim

Terad, nagu oder ja nisu, kaunviljad, sealhulgas läätsed ja kikerherned, oad, sibulad, küüslauk, porrulauk, melonid, baklažaanid, naeris, salat, kurgid, õunad, viinamarjad, ploomid, viigimarjad, pirnid, datlid, granaatõunad, aprikoosid , mesopotaamlased kasvatasid ja sõid pistaatsiapähkleid ning mitmesuguseid ürte ja vürtse.

Samuti küsivad inimesed, mida mesopotaamlased lõunaks sõid?

Tavalise rahva jaoks on mõned tavalised söögikorrad koosnes õllest, piimast või veest koos leiva, köögiviljade, kala ja mõnede puuviljadega. Vaesed tavaliselt oli madalama kvaliteediga leiba, kala ja köögivilju veega. Kõrgklass võiks tavaliselt lubada endale palju rohkem liha, juustu, võid, rohkem puuvilju ja veini.

Võib ka küsida, mida mesopotaamlased jahtisid? Metsloomad rändasid mööda jõekaldaid taimestiku džunglis või elasid läänepoolsetes kõrbetes. Nende hulka kuulusid lõvid, leopardid, metsveised, metssiga, hirved, gasell, jaanalind, raisakotkad ja kotkad. Kuninga kohus oli kaitsta oma rahvast nende ja lõvi eest jahtima sai kuninglikuks spordialaks.

Järelikult, millist liha mesopotaamlased sõid?

The Mesopotaamlased sõid ghee ja liha kitsedest, lammastest, gasellidest, partidest ja muudest metsloomadest. Umbes 30 protsenti Tell Asmaris (2800–2700 eKr) kaevatud luudest kuulus sigadele. Sealiha oli söönud Uris dünastia-eelsel ajal.

Kuidas mesopotaamlased oma toitu valmistasid?

Kokkamine tehti kuppelahjus (suletud kambris) või kuumas tuhas. Liha röstiti, grilliti või röstiti sülitades, kuigi mõnes tekstis mainitakse ka keetmist. Mõned liharoogade retseptid on säilinud, kirjutatud kiilkirjatahvlitele.

Soovitan: