Kas Santoku noad on head?
Kas Santoku noad on head?

Video: Kas Santoku noad on head?

Video: Kas Santoku noad on head?
Video: How to learn to cut with a knife. The chef teaches cutting. 2024, Märts
Anonim

A hea santoku saab kindlasti ka hakkida, viilutada ja tükeldada mingit head koka nuga (tegelikult mõned testijatele meeldis Misono isegi veidi rohkem kui meie võitnud Victorinoxi kokanuga) ja kui eelistate väiksemat tööriista, võib üks meie parimatest santokustest teile sobida.

Samuti, milleks on Santoku nuga kõige parem kasutada?

The parimaks kasutuseks a Santokuknife Kasutatakse kõige paremini : Liha lõikamine. Juustu viilutamine. Puuviljade, köögiviljade ja pähklite viilutamine, tükeldamine või tükeldamine.

Kas Dalstrongi noad on ka head? Head noad on määratletud väheste omadustega. Täiuslik tera on terav, hoiab hästi serva ja on piisavalt tugev, et taluda tavalist köögikasutuse. Tegelikult arvan, et seda pole väsitav öelda Dalstrongi noad neil on mõned nende funktsioonide parimad segud, mida saate kõikjal leida.

Küsimus on ka selles, kumb on parem Santoku või kokanuga?

See funktsioon on mõeldud toidu vabastamise hõlbustamiseks. Kasutusalad: Peamine erinevus a Santoku nuga ja a Koka nuga seisneb viisis, kuidas neid kasutatakse toitude lõikamisel. A kumer tera koka nuga muudab selle ideaalseks lõikelaual edasi-tagasi kiigutamiseks, kui hakkite palju köögivilju.

Millise suurusega Santoku nuga on parim?

IDEAALNE TERA SUURUS 5-tolline (12,5 cm) mini- santoku saab kasutada väikeste ja keskmiste lõiketööde jaoks köögis. Suurem 14 cm (5,5 tolli) santoku nuga peetakse standardiks suurus tera Jaapanis.

Soovitan: